MEATLOAF PIECZEŃ RZYMSKA PO AMERYKAŃSKU Meatloaf to nic innego jak jeden z wariantów pieczeni rzymskiej. Jest niezwykle popularna w amerykańskich domach, często serwowana w towarzystwie puree z ziemniaków i zielonych warzyw, na obiad lub kolację. Resztki świetnie sprawdzają się jako … Read More

Święta Bożego Narodzenia po amerykańsku W Stanach Zjednoczonych, zapewne jak w każdym zakątku świata, wszyscy z niecierpliwością wyczekują Świąt Bożego Narodzenia. W skali ważności plasują się one nieco niżej niż Święto Dziękczynienia. To nie oznacza jednak, że są skromnie obchodzone. … Read More

  PIERNICZKI (Gingerbread cookies) Nie ma znaczenia czy lubimy pierniczki, czy nie. Święta Bożego Narodzenia bez nich w Stanach Zjednocznych to nie święta. Pieczone są od lat co roku, bo pokryte dekoracjami zachwycają wyglądem, piąknie prezentują sią na drzewkach świątecznych, … Read More

NALEŚNIKI AMERYKAŃSKIE Pancake, hotcake, griddlecake, flapjack – to tylko niektóre nazwy amerykańskich naleśników. Serwowane w wersji słodkiej lub wytrawnej, jednakowe uwielbiane przez wszystkich. Często są traktowane jako jedzenie poprawiające nastrój (comfort food) oraz przywołujące wspomnienia z dzieciństwa, weekendowych śniadań w … Read More

Ciasteczka z kawałkami czekolady Chocolate chip cookies, czyli ciasteczka z kawałkami czekolady, chrupiące z zewnątrz, ale miękkie w środku, niesamowicie uzależniające. Świetne smakują ze szklanką mleka, ale są też dobrym dodatkiem do kawy czy herbaty. Same w sobie też nie … Read More

BURGER TO NIE WSZYSTKO Tak się w moim życiu poskładało, że jakiś czas temu zamieszkałam w Nowym Jorku. Przed wyjazdem miałam wiele wątpliwości i pytań. Wśród nich pojawiło się również to o jedzenie i jego jakość. Zastanawiałam się czy mój … Read More